Il premio è dedicato alla tecnologia trasformativa applicata al Food & Drink: è possibile rivoluzionare il futuro del cibo e delle bevande?
Natura Hot'n'Cold è stata selezionata tra i finalisti per questo motivo! Erogazione caffè, caffè freddo, tè caldo, tè freddo, acqua calda, succhi di frutta e acqua refrigerata, tutto da un'unica macchina elegante e compatta. Il sistema Auxilia sviluppato da Zerica permette inoltre il monitoraggio, la gestione e l'assistenza a distanza.